爆品研发方案

米粉/面/汤/预制菜爆品研发方案 便捷与风味双突破

/

米粉/面/汤/粥类预制菜爆品研发核心是“便捷复热、还原现做风味”，聚焦高频消费场景，分品类制定方案。米粉/面类，选用优质大米、面粉，优化加工工艺，确保复热后口感Q弹、不粘连，搭配独立调味包（汤底、酱料），推出湖南米粉、重庆